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Fruchtig-frische Durstlöscher

fruchtcocktailCoole Drinks für heiße Tage

Hier gibt `s erfrischende Drinks zum Mixen: spritzige Schorlen, leckere Sommer-Bowlen und fruchtige Cocktails.

 

 

Zauberdrinks: 100 Säfte, Smoothies, Coolers, Tees und Suppen (Taschenbuch)
von Sarah Ford (Herausgeber), Sandra Tews (Übersetzer), EUR 14,90

 

zauberdrinksIn diesem Buch finden Sie leckere und gute Sachen für Ihren Flüssigkeitshaushalt:

- Wohlfühldrinks für Vitalität und Gesundheit
- Leicht und schnell zuzubereitende Säfte, Suppen, Smoothies, Coolers, Kräuter- und Früchtetees für alle Gelegenheiten

 

Alle Rezepte sind versehen mit ausführlichen Angaben zum Nährstoffgehalt und einer Beschreibung der gesundheitsfördernden Wirkungen.

 

 

REZEPT-TIPPS

 

Sour Lime

sour-limeZutaten:

Saft von 1 Limette
1 unbehandelte Limette
2 EL Brauner Zucker
500 ml Bitter Lemon

 

Zubereitung
Limette auspressen, die unbehandelten Früchte in hauchdünne Scheiben teilen.
Limettensaft, Hälfte der Limettenscheiben und Braunen Zucker auf zwei Gläser verteilen und mit einem Stössel oder Löffel kräftig zerdrücken.
Übrige Limettenscheiben in die Gläser füllen und mit eiskaltem Bitter Lemon auffüllen.

 


 

Melonen-Cocktail (alkoholfrei)

melonendrinkZutaten:

1 kleine Wassermelone
4 cl Zitronensaft
150 ml Grapefruitsaft
3 cl Mandelsirup
Minzeblättchen

Zubereitung
Von der Melone einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch auslöffeln, von den Kernen befreien und mit den restlichen Zutaten pürieren. Mit gestossenem Eis in die ausgekühlte Melone füllen. Mit Minze garnieren.

 


Fruchtbowle

fruchtbowleZutaten:
Ananassaft
Bananensaft
Erdbeersaft
Grapefruitsaft
Himbeersaft
Kiwisaft
Orangensaft
Mineralwasser
Tonic

Zubereitung
Zubereitung: Gekühlten Erdbeer-, Himbeer-, Kiwi-, Bananen-, Orangen-, Grapefruit und Ananassaft sowie kühles Mineralwasser und Tonic miteinander mischen und trinkfertig in einem Glas anrichten. Limetten und Orangenscheiben dazugeben, fertig!
 

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